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LA GUIDA DEL BARMAN

Manuale dedicato a tutti coloro che operano nel settore, con pratici consigli per il barman perfetto e schede di approfondimento sulle origini della professione.

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COD: 9788864481364 Categoria: Tag: , , , ,

Manuale dedicato a tutti coloro che operano nel settore, con pratici consigli per il barman perfetto e schede di approfondimento sulle origini della professione. Ideale anche per gli studenti degli istituti alberghieri e i semplici appassionati del mondo dei cocktail, che troveranno tante ricette dettagliate per realizzare ottimi drink.

Anno di pubblicazione

2019

Formato

15×21 cm

Numero pagine

64

Legatura

Brossura

Lingua

Italiano

ISBN

9788864481364

Illustrazioni

Scheila Morganti

Autore

Alessandro Bonventi,

Andrea Balleri,

Commissione Didattica Nazionale,

Silvano Evangelista

Editore

Biblos Edizioni