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LA BELLA TAVOLA – Civiltà della mensa nelle Venezie

 30,40

COD: 9788886214456 Categoria: Tag: , , , , , ,

Da sempre esiste una “civiltà della tavola” che è insieme storia di costume, di tradizioni locali e di cultura. Questo libro ha raccolto le ricette più caratteristiche del Triveneto, divise per provincia, e con esse i sapori, gli ingredienti e i diversi modi d’interpretarli che appartengono all’eredità antica di questa terra.

Anno di pubblicazione

1997

Formato

24,7×22,5 cm

Numero pagine

332

Legatura

Cartonato con plancia stampata in oro a caldo

Lingua

Italiano

ISBN

9788886214456

Autore

Giuseppe Barbieri

Editore

Biblos Edizioni